Odol azterketak agerian uzten du dietak iruzurra egin duten, auto-txostenen alborapena saihestuz
Odol azterketak agerian uzten du dietak iruzurra egin duten, auto-txostenen alborapena saihestuz
Anonim

Ezin duzu luzaroan gezurrik esan zure dietan edo tranpa-egun gehigarrietan harrapatzen utzi gabe, odol-analisien ebaluazio berri bati esker. Ekialdeko Finlandiako Unibertsitateko ikertzaileek norbaitek dieta jarraitzen duen ala ez zehaztea posible dela frogatu zuten eta haien aurkikuntzak Journal of Nutrition aldizkarian argitaratu zituzten.

Nordic SYSDIET ikerketa berriak agerian uzten du nola erabil daitekeen odol-azterketa sinple bat dieta egiten dutenek betetzen duten jarraipena egiteko eta haien dietak bilatzen dituzten onurak ematen ari ote diren jakiteko. Ikertzaileek 154 parte-hartzaileen arrisku kardiometabolikoko faktoreak aztertu zituzten, odol-presioa eta odol-ezpainen maila altua barne, beren dieta behar bezala jarraitzen zuten eta nutrizio-ingestari buruz gezurrik ez ote zuten zehazteko. Ikerketaren egile nagusiak Matti Marklund doktoreak eta bere lankideek gorputzeko ehunak eta fluidoak neur ditzaketen elikagai jakin batzuekin erlazionatutako dieta-biomarkatzaileak erabili zituzten, hala nola odol-maila. Talde batek baia, barazki, arrain gantz, canola olioa eta zereal integraletan aberatsa den dieta nordikoa jarraitu behar zuen, dieta mediterraneo baten antzera.

Probak agerian utziko du parte-hartzaileek beren dietetatik aldarazi duten ala ez, eta hori askotan gertatzen da janari-talde bat guztiz kentzen duzunean edo astean behin iruzur egunak ematen ez dituzunean. Odol-azterketetan erraz agerian geratu ziren gantz askoko dietak esnekiak hartzen dituztenak eta ikertzaileek dieta osoa eta bere arrakasta osoa ebaluatu ahal izan zuten. Berriro errepika ez dadin, errazagoa da jendeak bere jokabidea aldatzea, egun bakoitza aldi berean hartu eta elikagai-talde bat (karbohidratoak adibidez) guztiz blokeatu gabe, edo, bestela, tentazioari amore emateko aukera handiagoa du.

Etorkizuneko ikerketetan, ikertzaileek biomarkatzaileen azterketak parte-hartzaileen dieta aldizkariekin konbinatuko dituzte, haien dietaren eragina gorputz osoan nola funtzionatzen duen ebaluatzeko eta proben emaitzak ikusita dietako gantz elikagaiak mugatzeko motibagarri gisa erabil daitekeen. Estatubatuarrek urtero egiten dituzten dieta tipikoak azukre erantsiari, ale finduei, sodioari eta gantz saturatuei mugak jartzean datza, Lehendakariaren Fitness, Kirol eta Nutriziorako Kontseiluaren arabera. AEBetako 78 milioi heldu eta 12,5 milioi haur klinikoki obesitatearekin, probak monitore gisa balio dezake pertsonentzat eta haien medikuentzat, janari txarra jaten laguntzeko.

Gaiaren arabera ezaguna