Kafea edateak oietako gaixotasuna galarazi dezake: gaixotasun periodontalaren tratamendu berria?
Kafea edateak oietako gaixotasuna galarazi dezake: gaixotasun periodontalaren tratamendu berria?
Anonim

Egunerokoan kafea edatea ohikoa bihurtu da amerikarren ia bi herenentzat, ziurrenik laster ez baitute ohitura kenduko. Kafeinadun edari ezagunak goizeko astindu bat ematea baino gehiago egiten du; horma-gaixotasunetik ere babestu dezake. Journal of Periodontology aldizkarian argitaratu berri den ikerketa baten arabera, kafe-kontsumo handiagoak osasun periodontalaren aurkako babes-efektuak izan ditzake periodontala hezur-galera duten hortz-kopurua murriztuz.

AEBetan, kafea da estatubatuar gehienek beren antioxidatzaileak lortzen dituzten iturri nagusia. Edari kafeinadun eta deskafeinatuaren bertsioak antioxidatzaileen eta hanturaren aurkako beste faktore batzuen dieta-iturri nagusiak dira. Antioxidatzaile hauen osasun onura potentzialak gorputzak xurgatzen eta erabiltzen dituenaren araberakoak dira.

Kafearen kontsumoa gora egiten ari denez, estatubatuarren erdiak baino gehiagok egunero edaten baitute, Bostoneko Unibertsitateko Henry M. Goldman Hortz Medikuntza Eskolako ikertzaile-talde batek kafearen antioxidatzaileek hortz-osasunean zer eginkizun duten aztertu nahi izan zuen, zehazki oietako gaixotasunak. Nathan Ng-ek, egile nagusiak eta 2014ko DMD lizentziatuak, eta bere lankideek, AEBetako Beteranoen Gaietarako Dental Longitudinal Study (DLS) Saileko 1.152 gizonengandik bildutako datuak aztertu zituzten 1968 eta 1998 artean hirurteko bisitetan zehar. Parte-hartzaile gehienak izan ziren. Hasieran 26 eta 84 urte bitarteko gizonezko zuri ez-hispanikoak (ehuneko 98). Parte-hartzaile hauek ez dira VA gaixoak, baizik eta sektore pribatuan jasotzen dute beren mediku eta hortz arreta.

"Hau epe luzerako lehen ikerketa da, gizakietan kafe-kontsumoaren eta gaixotasun periodontalaren arteko lotura ikertu duena", esan du Ng-ek prentsa oharrean.

Egoera periodontala ebaluatzeko, ikertzaileek zundaketaren sakonera, odoljarioa eta hezur albeolarraren galera erradiografikoa aztertu zituzten, aho barruko erradiografia periapikaletan neurtu zen Schei erregela metodo aldatuarekin. Ikerketan, oietako gaixotasun moderatua eta larria bezala definitu zen hezur-galera nabarmena erakusten duten hortz kopurua. Kafe-kontsumoa parte-hartzaileen auto-txostenetan oinarritu zen, Cornell Medical Index eta elikagaien maiztasunaren galdetegiak erabiliz. Honek azterketa bakoitzean gaixotasun moderatua eta larria duten hortz kopurua zehazten lagundu zuen, kafea hartzearen mailaren arabera.

Aurkikuntzak agerian utzi zuten kafe-kontsumoa hezur periodontala galtzen zuten hortz-kopuruaren murrizketa txiki baina estatistikoki esanguratsuarekin lotuta zegoela. Ikertzaileek arrisku-faktoreak hartu zituzten kontuan, hala nola alkohol-kontsumoa, hezkuntza, diabetesaren egoera, gorputz-masaren indizea, erretzea, eskuila eta haria erabiltzeko maiztasuna eta azken tratamendu periodontala edo hortz-garbiketak. "Kafearen kontsumoak ez duela eragin kaltegarririk izan periodontal osasunean, eta, horren ordez, gaixotasun periodontalaren aurkako efektu babesgarriak izan ditzakeela ikusi dugu". esan zuen Ng-ek.

Ikerketa honen aurkikuntzek ikerketa gehiago ikertu behar duten ikerketa-populazio anitzago batean, aurreko ikerketek erakutsi dute kafea edatea ahoko osasunerako onuragarria izan daitekeela. Letters in Applied Microbiology aldizkarian argitaratu berri den ikerketa batek aurkitu du kafe beltzaren kontsumo moderatuak zure hortzak desintegraziotik babestu ditzakeela eta plakaren aurka borrokatzen lagun dezakeela. Hala ere, probatutako kafea beltza, sendoa eta gozotu gabekoa zen, neurri moderatuan aplikatuta. Kafea esnerik, kremarik edo azukrerik gabe kontsumitu behar da, substantzia horiek kontrako eragina izango baitute.

Kafeinadun edari honen osasuna sustatzeko propietateei buruzko literaturak hazten jarraitzen du, estatubatuar gehiago kafea edaten ari diren heinean eta horretan oinarritzen dira polifenol produktu kimikoen edo antioxidatzaileen iturri nagusi gisa.

Iturriak: Garcia RI, Kaye EK, Ng N. Coffee Consumption and Periodontal Disease in Males. Periodontologia aldizkaria. 2014.

Antonio AG, dos Santos KRN, Farah A et al. Kafearen efektu antibacterianoa: Coffea Canephora estraktu urtsuaren eraginpean dauden hortzak/biofilmak dituen kultura batean kaltzio-kontzentrazioa. Mikrobiologia Aplikatuan Letrak. 2014.

Gaiaren arabera ezaguna