Edalontzi erdi betea edo erdi hutsik? Ardo edalontziarekin "Ohiturazko araua" erabiltzeak binge edatea mugatzen lagun dezake
Edalontzi erdi betea edo erdi hutsik? Ardo edalontziarekin "Ohiturazko araua" erabiltzeak binge edatea mugatzen lagun dezake
Anonim

Edalontzia erdi beteta begiratzeak zoriontsuagoa, osasuntsuagoa eta aberatsagoa izateaz gain, ardo-edale ona ere bihurtzen zaitu. Ardoa, oro har, hainbat lekutan, hala nola, etxean, jatetxeetan, harrerak eta festetan, bere burua isurtzen denez, gure alkohola hartzeaz arduratzen gara, eta horrek hausnarketa piztu dezake: Zein da isurtzeko ardo kantitate egokia? International Journal of Drug Policy aldizkarian argitaratu berri den ikerketa baten arabera, "oinarrizko arau" sinple bat hartzeak, hala nola, beira erdiaren araua, etorkizunean ustekabean gehiegizko isurketak saihesten lagun dezake.

"Edale guztientzat, batez ere, GMC altuagoa duten gizonentzat, norberak zerbitzatzeko arau bat edukitzea, zerbitzatu tamainaren begiak ikustea lan zaila baita eta askotan jendea gehiegi botatzera eramango duelako", esan zuen Brian Wansink-ek. marketin irakaslea eta Cornell Food and Brand Lab-eko zuzendaria, unibertsitateko webgunean. Doan botatako ardoak gehiegi kontsumitzeko joera areagotzen du, ez baita garagardoa edo likoreak bezain erraz neurtzen. Hori dela eta, garrantzitsua da ingurumenaren seinaleak eta isurketak eragiten duten beste faktore batzuk ezagutzea edaten duten kontsumoa kontrolatzen laguntzeko.

Ardoaren doako isurketak zerk eragiten duen zehaztu nahian, Iowa State eta Cornell Unibertsitateko ikertzaile talde batek, Laura Smarandescu Iowa State-ko marketin irakasle laguntzaileak zuzenduta, hainbat faktore aztertu eta kontrolatzeko. isurtzen. Hainbat isurketa-eszenatoki eta arau-arau aztertu ziren gizonezkoek eta emakumeek isuritako alkohol kantitateak gorputz-masaren indizea (GMI) kategorietan nola eragiten duten zehazteko. Azterketak isurketak soilik aztertu zituen, ez kontsumoari.

Guztira, unibertsitateko 74 emakume eta gizonezko ikasleri ardoa 16 baldintza desberdinetan botatzeko eskatu zieten, ikertzaileek edalontziaren tamaina, forma eta kolorea kontrolatu ahal izateko, baita otordu batekin ardoa isurtzen den ere. Parte-hartzaileek ardo beltza eta zuria bota zituzten betetasun maila ezberdineko botiletatik. Ezarpen bakarrean normalean adina ardo botatzeko agindu zieten.

Aurkikuntzak agerian utzi zuten GMI-k gizonek zenbat isurtzen zuten, baina ez zuen eraginik emakumeengan. Hala ere, jendeak arau bat erabiltzen zuenean, hala nola, edalontzi erdia edo goitik bi hatz-araua ardoa botatzerakoan, oro har, gutxiago isurtzen zuten GMI edo geneder kontuan hartu gabe. "Lagineko pertsonen ehuneko 70 inguruk beira erdiaren araua erabili zuten, eta ehuneko 20 inguru askoz gutxiago isurtzen zuten", esan zuen Smarandescuk, Iowa State University prentsa oharrean. «Ezberdintasun handia da. Isurketak egiteko arau arrunta erabiltzea gomendatuko genuke, jendeak zenbat isurtzen duen eta gehiegi edatea eragozten duelako.

Oinarrizko araurik erabiltzen ez zuten gehiegizko pisua edo obesitateak ehuneko 31 gehiago bota zuten, eta GMI normalaren erdialdean dauden gizonezkoek, berriz, ehuneko 26 gehiago. Emakumezkoetan, GMIk ez zuen zenbat isurtzen zuten eragin, baina BMI normalaren erdialdean zeudenek ehuneko 27 gutxiago bota zuten beira erdiaren araua erabiltzen ez zutenek baino. Ikertzaileek emakumeek gizonek baino gutxiago isurtzea espero zuten, baina GMI ez zela eraginik izango.

Smarandescu eta bere lankideek uste dute eragin hori gizarte-arauei zor zaiela. Diotenez, emakumeek sozialki beste emakume batzuekin alderatzeko aukera gehiago dute eta jakitun dira edatea ez dela emakumeentzat gizonentzat bezain onargarria sozialki, nahiz eta iraganean baino onargarriagoa den. "Gizonentzat, oraindik gehiago edateko eta gehiago isurtzeko kultura dago", esan zuen.

Ikertzaileek gizonek emakumeek baino gehiago isurtzea espero zuten arren, harritu egin ziren edalontzi erdiaren araua salbuespena izango zela gizonek gehiago botatzeko. Araua hain da indartsua eta eraginkorra, non arau hau onartu zuten GMI maila guztietako gizonek, egia esan, arau bat erabiltzen ez zuten emakumeek baino gutxiago isurtzen zuten. Horrek iradokitzen du edalontzi erdi bat edo goitik bi hatz-arau bat estrategia eraginkorra izan daitekeela gehiegi isurtzea eta gehiegi edatea murrizteko.

Horrek edateko gehiegizko kontsumoa murrizten lagun dezakeen arren, Substance Use & Misuse aldizkarian argitaratutako 2013ko ikerketa batek aurkitu zuen erabiltzen duzun edalontziaren formak eta tamainak zenbat isurtzen duzun eragina izan dezakeela. Jendeak ehuneko 12 ardo gehiago bota ohi du ardo edalontzi zabal batera isurtzen dutenean tamaina estandarrean baino, ehuneko 12 ardo gehiago edalontziari eusten diotenean (mahai batean edalontzi batean botatzearekin alderatuta) eta ehuneko bederatzi gehiago. edalontzi argi batera ardo zuria isurtzen ari dira. Ikertzaileek ardo edalontzi estuei eustea proposatzen dute, eta edalontzia mahaian edo mostradorean badago, eta ez eskuan, bakarrik bota. Horrek ehuneko bederatzi eta 12 gutxiago isurtzea ekarriko du.

Ikerketa hauek edateko orduan, batez ere ardoa, arauen garrantzia azpimarratzen dute. Horrek unibertsitateetan edateko gehiegizko tasa altua murrizten lagun dezake, edaten duten unibertsitateko ikasleen erdiak inguruk alkohola ere kontsumitzen baitu edateko gehiegikeriaren bidez, Alkoholaren Abusu eta Alkoholismoaren Institutu Nazionalaren arabera. Edalontzia erdi beteta prebentzio estrategia ona izan daiteke edateko zorigaiztoko ondorioak murrizteko, hala nola heriotza, erasoak eta sexu-abusuak.

Beraz, "Botila bat irekitzen duzun hurrengoan, zerbitzatu edalontzi erdi bat - zure edalontziaren tamaina edozein dela ere - eta ustekabean gehiegi edateko aukera gutxiago izango duzu", esan zuen Wansink-ek.

Iturriak:

Smarandescu L, Walker D, Wansink B. Big Drinkers: Nola BMI, Genero eta Erpuruaren Arauak Influencen Free Pouring of Wine. Droga Politikarako Nazioarteko Aldizkaria, datorrena. 2014.

Smarandescu L, Walker D, Wansink B. Erdi bete edo hutsik: Ardo-edaleak nahi gabe gainezka egitera eramaten dituzten seinaleak. Substantziaren erabilera eta erabilera okerra. 2013.

Gaiaren arabera ezaguna