Zabor janaria jateak, oro har, janari osasuntsuagoak izateko gosea galtzea eragin dezake
Zabor janaria jateak, oro har, janari osasuntsuagoak izateko gosea galtzea eragin dezake
Anonim

Munduko biztanleriaren ehuneko 10 baino gehiago obesitatetzat hartzen da, Osasunaren Mundu Erakundearen (OME) arabera, eta gehiegizko pisua edo obesitatea izateko borrokan dauden pertsonen gehiengoak diabetesa, gaixotasun kardiobaskularra edo minbizi mota batzuk garatzeko arriskua du. Frontiers in Psychology aldizkarian argitaratu berri den ikerketa batek agerian utzi du arratoiak zabor-janari esposizioak, jakina, pisua irabaztea eragiten duela, baina dieta orekatu batean sartzen diren elikagaien gosea ere murrizten duela.

"Aurkikuntza honen gauza interesgarria da gizakietan gauza bera gertatzen bada, zabor-janaria jateak elikagaien sariekin lotutako seinaleen erantzunak alda ditzakeela", Margaret Morris irakaslea, ikertzaile nagusia eta Farmakologiako arduraduna, Medikuntza Zientzien Fakultateko, UNSW. Australiak, ohar batean esan zuen. "Bazkaltzeko izozkia hartu berri duzun bezala da, hala ere, izozkiaren furgoneta pasatzen entzutean gehiago jaten zoaz".

Morris eta bere lankideek animalia gehienetan dieta osasuntsua sustatzen duen mekanismo natural bat aztertu zuten gehiegi jatea saihestuz. Arratoi ar osasuntsuak gereziarekin edo mahats-azukre-urarekin erlazionatuta zeuden bi soinu-seinaleren eraginpean zeuden. Dieta osasuntsu batekin hazi ondoren, arratoiek zapore berezi hori gehiegizko gozatzea eragin zien soinu-seinaleari erantzuteari utzi zioten. Bi astez, ikerketa-taldeak arratoien dieta aldatu zuen kafetegiko elikagaien ehuneko 150 kaloria gehiago gehitzeko, hala nola tarta, dumplings, cookieak eta pastela.

Bi aste dieta desegokiaren ondoren, arratoien pisua ehuneko 10 baino gehiago handitu ez ezik, jokabide-aldaketak ere izan zituzten. Gehiegi hartzeko gaitasuna itzuli zen, zapore jakin bateko soinu-seinaleak saihesteari utzi ziotela ikusita eta ez ziren hain hautsak ziren janari-aukeretan. Ikertzaileek arratoiak dieta orekatu batera itzuli zituztenean ere, hasierako elikagai osasungarrien aukerak ez ziren itzuli eta gehiegikeriak iraun zuen.

"Munduko obesitatearen epidemia areagotu ahala, iragarkiek eragin handiagoa izan dezakete gehiegizko pisua duten pertsonengan eta txokolate-barra bezalako pintxoei aurre egitea zailagoa egiten zaie", gehitu du Amy Reichelt doktoreak, paperaren egile nagusiak eta UNSW doktorego-ondoko kideak.

Australiako ikerketa-taldearen ustez, zabor-janari guztien dietak aldaketa handiak eragin zituen arratoien garuneko sari-zirkuituetan, batez ere orbitofrontal kortex bezala ezagutzen den garuneko erabakiak hartzeko eremuan. Garunaren sari-zirkuitua ugaztun guztietan antzekoa dela kontuan hartuta, baita gizakietan ere, haien aurkikuntzek ondorioak izan ditzakete gehiegizko pisua eta obesitatea duten pertsonengan, osasungarri ez diren elikagaien aukerak kontrolatu ezin dituztenak.

Gaiaren arabera ezaguna