Zure garuna entrenatu dezakezu pastela baino espinakak hobesteko
Zure garuna entrenatu dezakezu pastela baino espinakak hobesteko
Anonim

Brokolia izozkia bezain ona izango balitz, entrenatzaile pertsonalak laster geratuko lirateke lanik gabe. Hala ere, esperientziatik ikasi dugunez, janari "zaporetsua" pertzepzio kontua da definizio garbia baino. Ideia hori landuz, ikerketa berri batek aztertu du posible den ala ez garuna birziklatzea janari osasuntsuak tradizionalki osasungarriak ez diren elikagaiak bezain atseginak direla hautemateko. Emaitzek iradokitzen dute posible dela eta uste baino errazagoa izan daitekeela.

Ez al diezazuke gustatzen zure janari gogokoenak?

Ikertzaileek garuna nola bertrebatu aukera osasuntsu bat hobesteko asmatu baino lehen, baldintzatze hori noiz gertatu zen ulertu behar zuten. "Ez gara hasten bizitzan patata frijituak maite eta gorrotatzen, adibidez, gari integraleko pasta", azaldu du Susan B. Roberts doktoreak Psych Central-en. Robertsek azaldu zuen nola gertatzen den elikagai osasungarrien gehigarri hori behin eta berriz esposizioaren ondoren, baina, zoritxarrez, garuneko "elikadura-mendekotasuna" zirkuituak finkatuta, oso zailak dira atzera egitea. Zirkuituak desegiteko zailak diren arren, ikertzaileak sinetsita zeuden egin zitekeela eta ikerketa bat egin zuten zehazki nola jakiteko.

Garunaren elikadura-hobespena, hain zuzen ere, birzikla daitekeela frogatzeko, ikertzaileek sari-sistema aztertu zuten gehiegizko pisua eta obesitatea duten 13 gizon-emakumetan. Talde horretako zortzi boluntariok pisua galtzeko programa berri batean sartu dira duela gutxi, zeina ikertzaileek bereziki "jendeak elikagai desberdinekiko nola erreakzionatzen duen aldatzeko" diseinatu zutena, azaldu du Sai Krupa Das egilekideak. Gainerako bost kontrol taldea ziren. Sei hilabeteko epean boluntarioek MRI garuneko miaketa egin zieten, ikaskuntzarekin eta mendekotasunari lotutako garuneko eremuan aldaketak egin ziren edo ez ikusteko.

Emaitzak zirraragarriak izan ziren. CNN-k jakinarazi duenez, sei hilabetean talde esperimentalekoek batez beste 14 kilo galdu zituzten, kontrolak, berriz, 5 inguru galdu zituen. elikagai osasuntsuetarako, horien ondorio konbinatuak seguruenik kritikoak dira pisuaren kontrol iraunkorrerako ", esan zuen Krupa Dasek, Psych Central-ek jakinarazi duenez. Ikertzaileek pisua galtzeko programaren arrakastaren gehiengoa hiru ezaugarriren konbinazioan jartzen dute: jokabide aldaketa, hezkuntza eta zuntz handiko/gluzemiko baxuko otordu-planak.

Plazer Zentroa Haywire Doa denean

Iraganeko ikerketek erakutsi dute elikagai bereziki zaporetsuak kokaina eta nikotina bezalako droga gehigarrietan aurkitutako erantzun berberak sor ditzakeela. Honen arrazoia garunaren sari-sistemarekin elkarreragiteko gai direla da. Sari-sistemak burmuinean orexina neuronen askapena aktibatuz funtzionatzen du zenbait jarduera egiten ditugunean, hala nola janaria jatea edo sexu harremanak izatea. Bizirauteko taktika bat da, gizakiaren biziraupena eta ugalketa bermatzeko eboluzionatu genuena. Zoritxarrez, ironiaz, bizirik mantentzen gaituen sistema berak ere hil gaitzake gizabanakoa gehiegizko jateak, drogak edo alkoholak gehiegi estimulatzen duenean.

Kaloria handiko, gantz eta azukredun elikagaiek dute eraginik sakonena garunaren plazer zentroan. Zorionez, naturalki azukre maila altua duten elikagai asko daude. Fruta, adibidez, azukre-iturri naturala eta osasungarria da eta baliteke gogo gozo horiek asetzeko gai izatea. Barazki askok, hala nola, azenarioak eta patata gozoak, azukre natural eta sinplearen maila oso altuak dituzte. Esneak ere azukre asko du, eta oheratu aurretik esne mozketa epela gozatu duen edo tabernari lanetan aritu den edonork froga dezake likidoa berotzeak zapore gozoa nabaritzen duela.

Pisua galtzeko programa eraginkorrak badirela eztabaidaezina den arren, ikertzaileek uste dute haien azterketa garunaren sari-sistema nola alda daitekeen frogatzen duen lehena dela. Hau garrantzitsua da frogak frogatu baitute pisua galtzeko ebakuntzak askotan porrot egiten duela janariarekiko desadostasun orokorra dela eta. "Elikagaien gozamena kentzen du, oro har, janari osasuntsuagoak erakargarriagoak bihurtu beharrean", azaldu du Thilo Deckerback-ek Psych Central-en. Azterketa nahiko txikia den arren eta garunaren papera elikagaien arrastoetan nola manipulatu ulertzeko lehen urratsak baino ez badira ere, ikertzaileek ziur daude lan gehiagorekin pisua galtzeko programa espezifikoak eskala zabalagoan funtzionatuko duela.

Gaiaren arabera ezaguna