Frozen Food Master Gregory Ng-ek bat-batean uzten du 1.000 izoztutako elikagaien berrikuspenaren ostean: "Ez dugu jateko izoztua jan behar"
Frozen Food Master Gregory Ng-ek bat-batean uzten du 1.000 izoztutako elikagaien berrikuspenaren ostean: "Ez dugu jateko izoztua jan behar"
Anonim

Sei urtez plastikoa zuritu eta janari izoztuen korridoretik mikrouhin-otordu ezberdinak prestatzen aritu ondoren, Gregory Ng-ek bat-batean utzi zuen osasungaitza den haurren bazkaria berrikusten ari zela. 2008an FreezerBurns blogeko mezuak eta bideoen berrikuspenak hasi zituenean, izoztutako elikagai onenak eta txarrenak bereizteko ahalegina egin zuen haiek berrikusiz. Guztira 1.000 izoztutako produktu jan eta aztertu zituzten ia 700 ataletan, baina bere azken berrikuspena bere haustura puntua izan zen.

Ng-ek azken izoztutako bazkaria aurkezten die bere ikusleei paketea irakurriz eta kritikatuz. Otorduaren deskribapena irakurtzen du, dragoi formako oilasko nuggets, makarroiak eta gazta saltsa, artoa eta zomorro itxurako fruta pintxoak dituela dioena. Konpartimentu bakoitzetik jaten duen bitartean, zaporerik gabeko eta gehiegi egositako makarroiak, elikadurarik gabeko artoa eta "ez dira onak" ogitutako nuggetsengatik deskribatzen du bere etsipena. Erretilua behera jartzen duenean, arreta handiz azaltzen du zergatik etsita dagoen bazkariarekin.

"Haragi zuriko oilaskoarekin egina dio", dio Ng-ek Kid Cuisine Chicken Nuggets izoztutako bazkaria errepasatzen duen bere azken bideoan. “Haragi zuriko oilasko pixka bat egon daiteke, haragi zuriko oilaskoa eta saihets-haragia esaten duelako. Ondo nago haragi zuriko oilaskoa eta saihets-haragia izatearekin, baina hau ogia izateak esan nahi du funtsean ogia iradoki batekin ari dela, barnean oilasko kutsu batekin".

Aita gisa, bere haurra otordu horietako bat elikatzeko ideiak haserretu zuen eta azaldu du $ 2 prezioak ez luke garrantzirik izan behar haurrek fisikoki eta psikikoki osasuntsu heldu bat izateko behar duten elikadura falta kontuan hartuta. Garunak erregai berezia behar du, hala nola glukosa, bitaminak, mineralak eta funtsezko beste produktu kimiko batzuk behar bezala funtzionatzeko, Eric Chudler neurozientzialariaren arabera, Zentro Ingeniaritza Neuronal Zentroko Zentro Motorreko Eric Chudler. Gaur egun, haurrentzako otorduak Kid Cuisine bezalakoak karbohidrato eta azukrez betetako higuingarriak dira eta otorduetarako aitzakia txarrak dira USDAren eskakizunak betetzeko eskola publikoetako kafetegi askotan.

Elikagai izoztuen osasun propietateak elikagai freskoetatik desberdinak dira kontserbatzaileengatik, partzialki hidrogenatutako olioengatik eta normalean 700-1.800 miligramo (mg) gatz izan ohi duten sodio-eduki handiagatik, eguneko gehienezko dosia 2.300mg-koa da.. Hala ere, izoztutako elikagaien eta edarien industriak loratzen jarraitzen du, eta salmentak 52.000 mila milioi dolar baino gehiagokoak izan dira, Frozen Food Digest-en arabera.

"Zer egiten ari gara jendea?" Ng-ek dio. "Hau Kid Cuisine da. Hau elikatzen ari gara gure seme-alabei? Hau nazkagarria da. Osagai hauei begira ari naiz; Ez ditut osagai horien erdiak ezagutzen. Hau izugarria da. Badakizu zer? Ahal dut. "Ez egin hau gehiago. Hau izugarria da. Ez diegu gure seme-alabei hau elikatu behar. Ez dugu janari izoztu hau jan behar gehiago. Honekin amaitu dut ".

Gaiaren arabera ezaguna