Menopausian dauden emakumeak, bananak ez dira hoberenak: trazu arriskua murrizteko potasioan aberatsak diren elikagaiak
Menopausian dauden emakumeak, bananak ez dira hoberenak: trazu arriskua murrizteko potasioan aberatsak diren elikagaiak
Anonim

Adin ertainera arte, emakumeek gizonezkoek baino trazu arrisku txikiagoa izan ohi dute. Baina gero menopausia gertatzen da, eta hormonen nahasketa zurrunbiloak dena aldatzen du. Menopausiaren ondorengo 10 urteetan, emakumeen trazua jasateko arriskua bikoiztu egiten da, eta zenbait dieta-aldaketak -potasioa bereziki- oso garrantzitsuak dira.

Gomendioak American Heart Association-en izenean egindako ikerketa berri batetik datoz. Aurkikuntzak erakutsi zuten emakumeen heriotza edo trazu iskemikoa izateko arriskua - trazu oztopatzaileak direnak, odoljarioen trazuen aldean- ehuneko 16 jaitsi zen janarian potasio-maila handiagoak kontsumitzen zituztenean. Eta potasio kontsumitzaile guztien artean ere, heriotza-arriskua ehuneko 10 txikiagoa zen potasio gehien kontsumitzen zutenen artean, gutxien lortzen zutenen artean.

"Gure aurkikuntzek iradokitzen dute emakumeek potasioan aberatsak diren elikagai gehiago jan behar dituztela", esan zuen Sylvia Wassertheil-Smoller doktoreak, ikerketaren egile nagusi eta Albert Einstein Medikuntza Fakultateko epidemiologia eta biztanleriaren osasun saileko irakasleak. Wassertheil-Smoller-ek adierazi duenez, "ez duzu potasio handirik aurkituko zabor janarian".

Eguneroko mineralez betetzeko orduan, gomendioa bananak dira. Baina hona hemen ohiko jakituriak gaizki egiten duen kasu bat; platanoak ez dira beren markak iradokitzen lukeen bezain potasioan aberatsak. Zenbait elikagaik, hain zuzen ere, fruitu horia xumeari gainditzen diote.

Lehenik eta behin, kontuan hartu zenbat potasio lortu behar duten helduek egunean. Galdetu AEBetako Nekazaritza Departamentuari eta esango dizute 4.700 miligramo gauza on egingo dizula. Bien bitartean, Osasunaren Mundu Erakundeak 3.510era ezarri du kopurua. Azken ikerketan, emakumeen ehuneko 16,6k bakarrik bete edo gainditu zuten OMEren helburua; ehuneko hiru baino gutxiagok USDArenak bete zituen.

Batez besteko platanoak 422 miligramo potasio dituela kontuan hartuta, helburu kontserbadorea betetzeak egunean zortzi banana baino gehiago jatea eskatzen du. Gora USDAren helburua eta orain 11 banana kentzen ari zara. Nolabait, egunean hiru sorta ez dirudi metodo eraginkorrena denik.

Zorionez, jendea dagoeneko erregularki jaten ari den alternatiba batzuk daude (hau da, janaria ez da bitxikeria exotiko bat, itsasontziz bakarrik irisgarria). Ehuneko 100 laranja zukuko zortzi ontza, adibidez, 496 miligramo ditu. Koiperik gabeko jogurt kopak 579 miligramo ditu. Labean egindako patata gozo batek 694 miligramo eskaintzen ditu. Eta potasioan aberatsak diren elikagaien erregeak, neguko kalabaza, 896 miligramo ematen ditu kopa bateko anoa bakoitzeko.

Teorian, dieta idealak elikagai hauek guztiak baliatzen ditu, jendeak azukre handiko laranja zukuan edo almidoizko patata okleetan ito behar ez izateko. Ikertzaileek adierazi dute potasioa gehitzea ez dela komeni kasu guztietan, ordea. Hipertentsioa pairatzen zuten emakumeek ez zuten heriotza-arriskua murrizten ikusten potasioaren kontsumo handiagoarekin. Hipertentsiorik pairatzen ez zuten emakumeen artean, potasio gehien jaten zutenek iktus iskemiko arriskua ehuneko 27 txikiagoa zuten potasio gutxien jaten zuten emakumeek baino.

Gainera, potasioaren kontsumoak goiko muga batekin datorrela gaineratu dute - gauza ona da, baina gehiegi eduki dezakezu. "Jendeak bere medikuarekin egiaztatu beharko luke zenbat potasio jan behar duen", esan zuen Wassertheil-Smollerrek. Bitartean, jan zure neguko kalabaza. Negu gehiago ikusiko dituzu horrela.

Gaiaren arabera ezaguna