Sojak okerrera egin diezaieke bularreko minbizia duten emakumeei?
Sojak okerrera egin diezaieke bularreko minbizia duten emakumeei?
Anonim

Minbiziaren Institutu Nazionaleko Aldizkarian argitaratutako ikerketa berri batek aurkitu du soja-proteinak bularreko minbizia areagotu dezakeela, batez ere gaixotasuna duten emakumeetan.

"Ikerketa honek ez digu ezer esaten sojak bularreko minbizia garatzeko arriskua areagotzen duen ala ez", esan zuen Jacqueline Bromberg doktoreak, New Yorkeko Memorial Sloan Kettering Cancer Center-eko bularreko minbiziaren espezialistak, Health Day-ren arabera. Horren ordez, ikerketak batez ere soja-proteinak nola okerrera egin dezakeen bularreko minbizia duten emakumeengan oinarritzen da.

Aurretik sojaren eta bularreko minbiziaren arteko lotura aztertzeko ikerketak egin dira, asko "oso konplexuak, eztabaidagarriak eta eboluzionatzen ari direnak", Marji McCullough American Cancer Society-ren arabera. Zenbait ikerketatan, sojak bularreko minbiziaren arriskua murrizten duela ere frogatu da oraindik gaixotasunik ez zuten emakumeengan. Baina soja-elikagaiek estrogenoa bezala jokatu dezaketenez, emakumeengan "hormonalki sentikorrak diren" minbiziekin lotuta egon denez, arrisku txikia izan dezakete dagoeneko bularreko minbizia duten emakumeentzat. Hori guztia, noski, oraindik ez dago ziur eta ez dago guztiz ikertuta.

Ikerketa berri honen emaitzak ere korapilatsuak eta nahiko lausoak dira, ikertzaileek ezin baitute ondorio argirik atera. Ikerketarako, ikertzaileek bularreko minbiziaren hasierako fasea zuten 140 emakume bi talde ezberdinetan banatu zituzten. Lehenengo taldeak soja-proteinaren osagarri bat hartu zuen egunero aste batetik bestera -eguneko lau edalontzi inguru soja-esnearen baliokidea- eta bigarren taldeak esne-hautsa baino ez zuen hartu. Soja osagarria hartu zuten emakumeen ehuneko hogeik genisteina odol-kontzentrazio altua garatu zuten, soja-fitoestrogenoa, lehenago bularreko tumoreen hazkundea sustatzen duten geneekin lotuta egon dena. Genisteina-maila handiagoak erakusten zituzten emakume horietan, batzuek jarduera gehiago izan zuten tumoreak sustatzeko geneetan.

Baina "[] horrek nahitaez esan nahi du tumorea azkarrago hazten ari dela?" esan zuen Brombergek. "Ez." Horren ordez, ez zegoen froga sendorik tumorearen hazkundea azkarrago gertatzen ari zen soja-osagarriak hartzen zituzten emakumeengan. "Esan dezakegun guztia da bi aste soja osagarria nahikoa izan zela tumoreen ugalketarekin lotutako geneen adierazpena areagotzeko", jarraitu zuen Brombergek.

Nolanahi ere, bularreko minbiziaren espezialista batzuek oraindik iradokitzen dute bularreko minbizia duten emakumeek soja-produktuak saihestea seguru egoteko edo tofu eta tempeh bezalako soja-elikagaiak neurriz jan. McCullough-ek American Cancer Society-ren webgunean idazten duen moduan:

Animalien ikerketek soja-osagarriekin bularreko minbizian eragin nahasiak erakutsi dituzten arren, gizakietan egindako ikerketek ez dute kalterik erakutsi soja-janak jateak. Soja-elikagaien kontsumo moderatua segurua dirudi bai bularreko minbizia bizirik irauten dutenentzat, bai biztanleria orokorrarentzat, eta bularreko minbiziaren arriskua ere murriztu dezake. Saihestu soja osagarriak ikerketa gehiago egin arte. Beraz, gozatu noizbehinkako tofu frijitua edo tofu hanburgesa - nekez areagotuko dute bularreko minbizia izateko arriskua eta, oro har, jan ditzakezun elikagai osasuntsuenetako batzuk dira!

Gaiaren arabera ezaguna