Perdue oilasko 700 kilo baino gehiago gogoratu dira kutsadura-arriskuagatik
Perdue oilasko 700 kilo baino gehiago gogoratu dira kutsadura-arriskuagatik
Anonim

Perdue oilasko 700 kilo baino gehiago gogoratu dira New Yorkeko metropoli-eremuko zatietan, prozesatzeko akats batek eragindako kutsadura posibleagatik. AEBetako Nekazaritza Sailak II Klaseko gogorarazpen gisa etiketatu du egoera, baina oraindik ez da hegaztiak kontsumitzearen ondoren osasun-ondorio kaltegarrien berririk izan.

Oroitzen diren 720 kilo oilasko produktu fresko eta gordinak "Cookin' Good Whole Young Chickens" etiketatuta daude, garratzekin eta lepoarekin. Prozesatzeko plantan lan egiten zuen langile batek arazo bat nabaritu zuen fabrikazio-prozesuan erabilitako ur-balbuletako batean.

Bazirudien langile batek ustekabean ur-balbula okerra erabili zuela, eta ondorioz oiloak tenperatura aldakorrekin tratatu ziren. Horrek oiloak kutsatzeko arriskuan jarri ditu. Biltegian aurkitutako hegazti produktuak berehala suntsitu zituzten. Hala ere, bederatzi oilasko kasu prozesatu ziren akatsa harrapatu aurretik. Kasu hauek New Yorkeko banatzaile batera bidali zituzten, eta gero bidaltzen zituzten Connecticuten, New Jerseyn, New Yorken eta Pennsylvanian berriro saltzeko eta janari-zerbitzurako.

Kontsumitzaileei jakinarazi zaie oilaskoak jatorriz Salisbury-ko Perdue Food LLC-n prozesatu zirela, Maryland. Erretiratuko diren produktuak 2,5 kiloko 28 oilasko dituzten 80 kiloko kartoizko kaxak dira. Banakako paketeek "P-764" establezimendu-zenbakia izango dute. USDAko Elikagaien Segurtasun eta Ikuskapen Zerbitzuaren II Klasearen sailkapenak gogorarazitako oilaskoa "produktua erabiltzeak osasun-ondorio kaltegarriak izateko probabilitate urruna dagoen osasunerako arrisku-egoera" gisa sailkatzen du.

Oraindik osasun-ondorio kaltegarririk jakinarazi ez den arren, hegazti-kontsumoaren ondorio zuzenak direla uste duten erreakzioak erakusten ari diren kontsumitzaileei osasun-hornitzaile batekin harremanetan jartzea gomendatzen zaie. FSISek ordezkari birtual bat ezarri du eguneko 24 orduetan eskuragarri dagoen kontsumitzaileen arazoei aurre egiteko, Ask Karen izenekoa.

Oilaskoa haragi arriskutsuena da gaixotasun larria eragiten duelako. LiveScience-ren arabera, 1998 eta 2010 artean oilasko produktuak Estatu Batuetan 6.996 gaixotasun kasurekin eta elikagaien gaixotasunen 462 agerraldirekin lotu ziren. Hegaztiak hainbat bakterio kaltegarrirekin lotuta egon arren, hauetatik ohikoena Salmonella da. Salmonellaren albo-ondorioak honako hauek dira: sukarra, sabeleko mina, beherakoa, goragalea eta oka. Jende gehienak bere kabuz sendatzen dira, baina bereziki zaharrak, gazteak edo dagoeneko gaixoak diren pazienteetan, bakterioek heriotza eragin dezakete.

Gaiaren arabera ezaguna