Likorea ajearen sendabide gisa: 'Pure' IngeniOz Vodka esan zuen Morning-After-Party Blues izugarria hiltzeko
Likorea ajearen sendabide gisa: 'Pure' IngeniOz Vodka esan zuen Morning-After-Party Blues izugarria hiltzeko
Anonim

Hirian gau bakar bat botila lehertzen, ardoa botatzen, garagardoa edo likorea botatzen ari den gau batean bilaka daiteke, eta horrek erraz edari gehiegi ematen du. Oroitzapen ahaztezinak eta lotsagabeko dibertsioa edan osteko goizean buru-taupada eta gorputz-minarekin batera datoz: ajea. Ajea saihesteko modu bakarra neurriz edatea den arren, Johannes Van Leeuwen Iowa State Unibertsitateko bioingeniaritza irakasleak IngeniOz garatu du, artoan oinarritutako vodka zero ezpurutasunekin, ajea sendatuko duela agintzen duena.

Ezpurutasunik gabeko vodkaren erakargarritasunak, bere sortzaileak kalitate hobeago, leunagoa eta ajea eragiteko probabilitate gutxiago duela adierazita, Clear Lake, Iowa, Bill Astor eta Jerry Jrauseko gizonak txistuak vodkan bustitzera eraman ditu. industria. "Zerbait lortu dugula uste dugu", esan dio Astorrek, OZ Spirits LLC izeneko konpainiako partaideak, The Globe Gazette-ri. "Ez dauka ezpurutasunik".

IngeniOz-ek zero ezpurutasun dauka, eta ajea eragiteko aukera gutxiago

Leeuwen-ek Iowa-n hazitako artoa erabiltzen duen prozesua garatu zuen vodka hau sortzeko, eta 2012an OZ espirituen sortzailea izan zen, Raleigh-eko James Eason-ekin batera ezpurutasun hauek dituzte, kongenero gisa ezagutzen direnak. Konposatu ezberdin hauek hartzidura prozesuan sortzen dira eta edari alkoholdunen zapore eta usainaren erantzule dira hein handi batean. Azetaldehidoa, kongeneroak osatzen dituzten hainbat konposatuetako bat, alkohola baino 30 aldiz pozoitsuagoa dela eta ajearen arrazoi nagusietako bat da.

Alcohol & Alcoholism aldizkarian argitaratutako 2008ko ikerketa batek aurkitu zuen zenbat eta kongenero gehiago egon espiritu batean, orduan eta litekeena da edaleak aje txarra edukitzea. Gainera, likore ilunek ezpurutasun gehien daukate, likore horien zaporearen osagaiak baitira. Gaur egun, Smirnoff, Absolute eta Grey Goose bezalako vodka ezagunak zortzi, 16 eta 14 ezpurutasun dituzte, hurrenez hurren.

"Botila ikertu genuen, ahalik eta botila garbiena aurkitu ahal izateko", esan zuen Astorrek. OZ espirituek ziurtatu zuten IngeniOzen ontziek produktuaren informazioa edukiko zutela eta beste vodkekin nola alderatzen den. Gaur egun, vodka purua etiketa urdina eta lepoa dituen Arizona estiloko botila batean dator. "Ultra-vodka" 24 dolar inguru saltzen da Iowako dendarietan, baina konpainiak Minnesota eta Illinoisen likoreak saltzea espero du.

Gaiaren arabera ezaguna