Starbucks-ek kokoekin egiten du esne ez den esnearen azken proban
Starbucks-ek kokoekin egiten du esne ez den esnearen azken proban
Anonim

LOS ANGELES (Reuters) - Mooo-ve esnea baino gehiago, Starbucks Corp koko-esnea probatzen ari da Los Angeles, Cleveland eta Oregoneko dendetan, esne-produktu tradizionalen alternatibak ezagunagoak diren heinean.

Starbuckseko bozeramaile batek ez zuen esan nahi zenbat dendak koko-esnea eskaintzen zuten. Kafe-kateak ez duela almendra-esnea probatzen ari, esneki ez den aukera ezaguna, une honetan, "intxaur alergiak dituzten bezeroen segurtasun oso garrantzitsua delako".

Starbucks, Estatu Batuetan ia 11.800 kafetegi dituena, aldizka produktu berriak probatzen ditu. Adibidez, duela gutxi glutenik gabeko produktuen proba bat egin zuen.

Los Angelesen, Peet's Coffee-ko Starbucks arerioak latteak eta almendra esnearekin egindako beste edari batzuk eskaintzen ditu. The Coffee Bean & Tea Leaf-ek martxotik hona bezeroei eskaini die AEBetako 179 enpresen denda guztietan almendra-koko esnea aukeratzeko aukera.

Urteetan kafe-kate nagusiek soja-esnea eskaini dute esnearen alternatiba gisa. Starbucks 1997an hasi zen soja-esnea eskaintzen.

Esne-esne-produktuen eta esneki ez diren alternatiben salmenta orokorrak ehuneko 1,8 eskasean hazi ziren 2011 eta 2013 artean, 24.500 mila milioi dolarretara, Mintel merkatu ikerketa-enpresaren arabera.

Talde horren barruan, esne alternatiboaren kategoria izan zen 2011tik 2013ra gehien hazi zena, salmentak ehuneko 33 igo baitziren ia 2.000 mila milioi dolarretara, Mintelen datuen arabera.

Egilea: Lisa Baertlein

(Lisa Baertlein-en erreportajea Los Angelesen; Richard Chang-en edizioa)

Gaiaren arabera ezaguna