Dieta mediterraneoak genetikoki bizitza luzeagoa dakar, beraz, gozatu arraina, barazkiak, fruitu lehorrak eta ardoa
Dieta mediterraneoak genetikoki bizitza luzeagoa dakar, beraz, gozatu arraina, barazkiak, fruitu lehorrak eta ardoa
Anonim

Dieta mediterraneoa jende gehienentzat pisua galtzeko biderik onena dela esan du, baina epe luzerako osasun-onurak ilundu egin dira neurri handi batean. Brigham and Women's Hospital-eko ikertzaileek Harvard Medical School-ekin lankidetzan aritu ziren pisua galtzearen oinarrizko osasun-onuretatik haratago joateko, eta British Medical Journal-en argitaratu zuten ikerketa.

Adin ertaineko 4.676 emakume osasuntsuren hainbat dieta aztertu zituzten, eta haien geneetako telomeroekin alderatu zuten. Telomeroak oinetako lokarien amaieran dauden plastikozko puntak bezalakoak dira, baina kromosomen amaieran esertzen dira. Hausturak geldiarazten dituzte, eta hori funtsezkoa da, kromosomek informazio genetiko garrantzitsua dutela kontuan hartuta. Adinean aurrera egin ahala, telomeroak laburtzen jarraitzen dute. Mediterraneoaren antzeko dieta zuten emakumeek telomero luzeagoak zituzten.

"Guk dakigunez, adin ertaineko emakume osasuntsuetan Mediterraneoko dietaren atxikimenduaren eta telomeroen luzeraren arteko lotura bereziki aztertzen duen populazioan oinarritutako ikerketarik handiena da", idatzi dute ikerketaren egileek. "Gure emaitzek osasuna eta iraupena sustatzeko dieta mediterraneoarekin atxikitzearen onurak onartzen dituzte".

Telomeroak haurtzarotik heldutasunera erdira murrizten dira eta gero berriz ere erdira murrizten dira zahartzarora iristen garenean. Gure hilkortasuna beti izan da borrokan eta onartzen saiatzen garen zerbait, baina orain badakigu zahartzea moteltzen. Estres oxidatiboa eta hantura telomeroak laburtzearen bi azeleratzaile dira. Barry Sears doktoreak, The Mediterranean Zone-ren egilearen arabera, hantura murrizten duen edo metabolismoa eraginkortasunez lan egin dezan areagotzen duen edozerk iraupena luzatu beharko luke. Polifenolak dieta mediterraneoan aurkitzen dira, baina ezin dira ordezkatu gure gorputzean agortzen garenean. Estres oxidatiboa murrizten dute, zahartzea moteltzen duena, eta ardoan eta txokolatean ere aurkitzen dira.

Frutak, barazkiak eta fruitu lehorrak dietan funtsezko osagaiak dira, eta oso ikertuak eta frogatuak izan dira efektu antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak dituztela. Polifenolak direla eta, gure kulturan dieta mediterraneoa gutiziatua izan behar da, gaixotasun kronikoen arriskua murrizten baitu, hala nola bihotzeko gaixotasunak. Gizakiak milaka milioi gastatzen ditu ikerketetan bihotzeko gaixotasunen arriskua eta minbizia nola murrizten asmatu nahian, baina zertarako balio du estatubatuarrek beren dietetara laguntza eske jotzen ez dutenean. Ezinbesteko mantenugaiak zahartze fisikoa eta mentala atzeratzeko diseinatutako elikagai ugaritan ezkutatzen dira.

Nola jarraitu dieta mediterraneoa

Kontsumo handia:

  • Arraina
  • Barazkiak
  • Frutak
  • Fruitu lehorrak
  • Lekaleak
  • Aleak, batez ere findu gabekoak
  • Oliba olioa

Kontsumo moderatua:

Alkohola, bereziki ardoa otorduekin

Kontsumo txikia:

  • Gantz saturatuak
  • Esnekiak
  • Haragia
  • Hegaztiak

Gaiaren arabera ezaguna